كشف خبراء زراعيون عن زراعة الدُخْن الإصبعيّ لأول مرة في دلتا محافظة أبين وتحديدًا في مركز أبحاث الكود.
وقال الخبير الزراعي المهندس عبدالقادر السميطي لعدن تايم: نتوقع أن يكون لهذا المحصول مستقبل في المساهمة مع بقية محاصيل الحبوب في الأمن الغذائي، موجهًا تحية لمدير أبحاث الكود الدكتور محمد سالم الخاشعة على إدخال هذا المحصول الجيد والذي يحتوي على عناصر غذائية مهمة للإنسان والحيوان على حد سواء.
ووفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة فإن الدُخْن الإصبعيّ يعرف أيضاً بتسمية دُخْن كورّاكان، أو الراجي، أو الكودو، ويُشتهر في الهند وجنوب افريقيا واثيوبيا ونيبال، ويتميز بأنه خال من الغلوتين؛ غني بالكالسيوم والحديد؛ ويمكن تخزينه حتى سنتين من دون مبيدات ضارة، فيشكّل مؤونة غذائية خلال المواسم العجاف؛ يتمتع بمزايا ممتازة من حيث الإنبات.
يذكر أن الدُخْن الإصبعيّ نبات عشبي سنوي يزرع على نطاق واسع كمحصول حبوب وهو نوع رباعي الصبغيات وذاتي التلقيح يعود أصل الدُخْن الإصبعيّ إلى المرتفعات الإثيوبية والأوغندية.
